Produits de la ferme

 Les  repas de la Ferme Auberge sont essentiellement composés de produits "maison" issus de l'agriculture biologique. Vous  vous régalerez de la viande des bêtes élevées sur place, (vaches, moutons, porcs, volailles) de charcuterie artisanale élaborée dans le laboratoire de la propriété. Les légumes de la serre accompagneront vos plats. De plus à la demande, Philippe vous cuisinera la BOMBINE, succulente spécialité d'Ardèche. Fati elle, vous fera déguster en automne, une omelette ou un flan aux cèpes à s'en lécher les doigts..... 

cèpe à omelette

 

Dans le magasin de vente, vous trouverez des terrines, pâtés,  caillettes, jambonnettes, viande des vaches Aubrac mise  sous vide, plats cuisinés vendus  en bocaux. Tous ces produits d'Ardèche font d'excellentes idées de cadeaux pour la famille et les amis....

 

saucisson maisonA l'apéro, en rondelles fines,  on goûte un des saucissons maison.  Les caillettes, spécialité de viande de porc hachée aux herbes, arriveront fumantes sur votre table avec l'entrée du repas. A moins que vous ne préfériez la terrine maison ou la jambonnette dans sa gelée parfumée. Tous ces produits issus de la Ferme Auberge sont certifiés Agriculture Biologique

 

atelier découpe gite la bombine

 

 

 

 

 

 

 

Notre atelier de découpe et transformation

Perdus sur le plateau ardéchois mais respectueux des normes sanitaires !

 

Contactez Nous

Contact uniquement par téléphone
04 75 36 20 66 ou 
06 89 85 88 29  

Coordonnées IGN 2838 OT Largentière Sur GR.4
Adresse Postale :
Cathy et Paul VINCENT
GITE D'ETAPE DE LA BOMBINE
07140 MONTSELGUES

Nos tarifs

Nous sommes ouverts tous les weekends. Repas 27€/pers.
chambre individuelle 1/2 pension :50€/jour/pers 
pension complète : 70€/jour/ pers
Chambre de groupe :1/2pension 38€/jour/pers
pension complète 60€/jour/pers. Pique-nique : 7€ / pers. -   
Chevaux : 5€ par animal, picotin fourni

Réservation Obligatoire 

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